Sedang ingin membuat waffle renyah ala kafe di rumah? Ada banyak resep ini di internet yang bisa kamu ikuti dengan mudah. Beberapa di antaranya menggunakan bahan murah dan mudah dicari.
Selain menyiapkan bahan membuat adonan, kamu juga perlu menyiapkan cetakan waffle. Adonan ini harus dicetak dengan alat untuk mematangkan dan membentuknya.
Kalau kamu berniat untuk membeli cetakan waffle di marketplace. Sebaiknya ketahui cara rawat cetakan waffle agar awet lama.
1. Baca aturan penggunaan pada kardus cetakan waffle
Melansir dari laman The Spruce Eats, cara rawat cetakan ini yang pertama adalah baca aturan penggunaan. Saat membeli cetakan tersebut, cetakan dibungkus dengan kardus yang biasanya di dalamnya terdapat aturan penggunaan. Kamu bisa mempelajarinya untuk mengetahui cara membersihkan dan merawat cetakan ini.
2. Gunakan minyak goreng
Cetakan waffle anti lengket tidak membutuhkan banyak minyak. Kamu hanya perlu mengoleskan minyak goreng dengan sikat atau menyemprotkan pada cetakan sebelum menuangkan adonan. Hindari menggunakan semprotan aerosol untuk masak karena bisa meninggalkan residu kental di permukaan cetakan waffle anti lengket.
3. Hindari mencelupkan cetakan waffle listrik di air
Saat menggunakannya, kamu mungkin melihat ada adonan yang sulit mengelupas dari cetakan. Namun, jangan kamu lantas mencelupkan cetakan ke dalam bak berisikan air. Sehingga, cara tersebut hanya bisa membuat cetakan waffle listrik menjadi rusak.
4. Jangan menggunakan alat logam
Hindari menggunakan benda tajam atau logam saat mencungkil adonan dari cetakan. Pasalnya, penggunaan benda tersebut bisa menggores permukaan cetakan.
5. Cara agar cetakan tidak lengket
Ada cara agar cetakan ini tidak lengket yaitu dengan mengolesi sisi kosong dengan minyak goreng. Semakin banyak mengolesi cetakan dengan minyak, maka adonan mudah di ambil.
6. Cara cuci cetakan
Menambahkan dari laman All Recipes, ada cara mencuci cetakan ini yang benar. Pastikan cetakan dalam keadaan sudah dingin. Seka dengan spons sabun dan pastikan unit pemanas listrik dan kabel tidak terendam air. Keringkan cetakan ini secara teliti dan menyeluruh.
Baca juga: 7 Varian Lays yang Unik, Ada Rasa Yoghurt dan Chicken
